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胜博发开户网 - 喜欢吃炒饭的小伙伴快来围观,教你做道美味可口的菠萝饭
2020-01-09 15:32:26
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胜博发开户网,相信大家经常都会遇到,饭煮太多的情况,隔餐看到一锅剩饭,丢之可惜,不煮又不够吃,最好的办法就是把它做成一道美味可口的炒饭。这期的美食教程,天健美食坊准备教大家做一道颜值爆表,好吃又美味的菠萝饭!想学的小伙伴们赶紧围观吧!喜欢美食的小伙伴记得关注我哦,我每天都会更新不一样的美食教程哒!

首先准备食材:

新鲜菠萝 x 1个

米饭 x 适量

胡萝卜,玉米,荷兰豆,杏仁 x 适量

鸡蛋 x 3个

食材准备好之后,我们先处理菠萝,用菜刀在菠萝的四分之一处切开,然后用水果刀在大块的菠萝上面划上一个口字,再在口字中间划一些田字小格子,这样菠萝就会变成一个一个的小块,然后用汤匙,把这些菠萝小块掏出来,这样大块的菠萝就被掏空,只剩下菠萝壳啦!

掏出来的菠萝肉记得先用盐水泡一会,这样吃的时候就不会痒了。

接下来把胡萝卜,切段,再切厚片,然后切成条,最后切成约1厘米的小块,玉米掰成玉米粒,然后起锅加水煮沸,水煮沸后,把玉米粒,胡萝卜粒,荷兰豆一起倒锅里焯水,水煮沸后再煮1~2分钟,断生后即可捞起沥干水分!

蔬菜粒焯好水之后,把鸡蛋打到碗里,然后用筷子快速搅拌打散成鸡蛋液,再起锅加油滑锅烧热,热锅后把鸡蛋液倒锅里煎制,边煎边用筷子或者锅铲炒动,这样炒熟的鸡蛋就会变成小块!

鸡蛋炒好之后,把米饭倒锅里,一边加热一边翻炒,适当的用锅铲按压,然后再翻炒,直至把米饭翻炒散开成米粒,米饭翻炒开之后加入约1茶匙食盐调味,然后翻炒均匀!

米饭调好味翻炒均匀之后,加入刚刚焯好水的蔬菜粒,然后用锅铲翻炒均匀,喜欢吃胡椒粉的可以加些胡椒粉,喜欢辣的可以加些辣椒粉,翻炒均匀之后,把刚刚泡在盐水里的菠萝捞起沥干水分,然后倒入锅中,然后用锅铲快速翻炒,等到菠萝完全融入到炒饭里面后即可出锅!

米饭出锅后,装到刚刚掏空的菠萝壳里面,然后加上几颗杏仁,这样一道颜值爆表,美味可口的菠萝饭就做好了,喜欢的小伙伴们可以做来试试看哦!

好啦,这期的美食教【菠萝饭】就到这里!

如果你在阅读本文的时候,有看不明白的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上回复你哒!

感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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